乳制品替代品市场亮点不多

.(怀亚特·贝克特尔)

对于在全国大部分地区生长的小母牛和小母牛来说,价格前景依然暗淡。

本月价格基本保持不变,继续下跌,跳马的价格低至500美元/头,小牛的价格最低为15-20美元/头。

在大多数市场,荷斯坦公牛犊牛实际上比小母牛带来的要多一点。

唯一的上涨是在宾夕法尼亚州,斯普林格连续第二个月每人跳100美元。

跳起的小母牛

小母牛犊牛

地点(销售日期)

最高/最高

批准/培养基

90-120磅

特洛克加利福尼亚(11-16-18)

1美元,100-1,二百七十五

950-1美元,075

-

斯特佛德Wis。(11-15—18)

600美元-850美元

$500—575

20—70美元

硫磺泉,德克萨斯(11-1-18)

$810-1,040

600美元-800美元

$35-80

新荷兰PA。(11-23-18)

1美元,000 0-1,一百五十

7000美元,000

15-25美元

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